Alimento con moho… ¿me lo puedo comer?
El moho es una evidencia de que un determinado alimento se está degradando y hay quien cree que quitando el trozo afectado el resto es...Leer Más
Nutrición
Fecha de caducidad y fecha de consumo preferente; no es lo mismo
Diferenciar ambos conceptos es esencial a la hora de leer las etiquetas de los alimentos. De ello depende que podamos comer el producto...Leer Más
Impacto de los microplásticos sobre la salud ¿qué sabemos?
Aunque cada vez hay más datos que revelan que estamos expuestos a una cantidad creciente de microplásticos, lo cierto es que por ahor...Leer Más
Consejos para un pícnic seguro y saludable
Comer al aire libre es una de las actividades más relajantes y divertidas que hay. Con estos consejos podrás preparar uno sin que te ...Leer Más
Vitamina D, ¿qué relación tiene con el cuidado de la piel?
La vitamina D, considerada por muchos como una hormona en lugar de un micronutriente, tiene un alto poder antioxidante; pero, ¿sirve p...Leer Más
Beneficios de las crucíferas
Dentro de la Dieta Mediterránea hay una familia de vegetales, las crucíferas que, según las investigaciones, son verdaderos tesoros...Leer Más
Las reglas del picoteo saludable para matar el hambre
Uno de los consejos más habituales para evitar engordar es reducir el picoteo entre horas. Pero… ¿qué hacer cuando ataca el hambre...Leer Más
Dudas frecuentes sobre lactancia
Sobre todo entre las madres primerizas hay grandes dudas en torno a la maternidad y, fundamentalmente, relativas a la lactancia. Procur...Leer Más
Productos que parecen sanos… y quizá no lo son
Ciertos reclamos publicitarios presentes en los alimentos están pensados para hacer creer al consumidor que lo que compra es muy salud...Leer Más