Hablaremos de las tendencias de alimentación más actuales como el ayuno intermitente, Real Food, alimentación tradicional, el plato saludable y pirámide alimentaria o la dieta Keto. Ofreceremos comparativas y aportaremos información sobre las ventajas y desventajas de cada una de ellas. Además conocerás qué es el Batchcooking y técnica basada en cocinar un día para toda la semana. Conocerás las ventajas de practicarlo, sus componentes básicos y te daremos numerosos ejemplos saludables.