¿Por qué comemos menos en verano?
Con el calor, el cuerpo no requiere tanta energía en forma de calorías como en otras estaciones para mantener la temperatura corporal...Leer Más
Alimentos
Cómo comer sin gluten en el Día Nacional del Celíaco
Conoce qué alimentos llevan gluten y cuáles son los más recomendables para celíacos, así como las claves a tener en cuenta al coci...Leer Más
La leche y el gluten, del amor al odio
Nuevas investigaciones y voces críticas asocian su consumo con efectos negativos para la salud, mientras se ha desatado una moda de di...Leer Más
Por qué me sienta tan mal la leche y puedo comer yogures y queso
La intolerancia a la lactosa hace que las personas apenas puedan beber leche, pero sí ingerir yogures y queso. Para intolerantes a la ...Leer Más
Comer fruta media hora antes del ejercicio mejora el rendimiento deportivo
Salir a correr sigue de moda. Mejora nuestra salud, no requiere de grandes habilidades y es económicamente accesible. Pocos son los qu...Leer Más
Frente al envejecimiento, antioxidantes: ¿en qué alimentos se encuentran?
Los antioxidantes nos ayudan a neutralizar la oxidación de las células. Te enseñamos de dónde puedes obtenerlos para que los integr...Leer Más
Cómo poner en práctica una dieta según la pirámide nutricional
Cómo podemos aplicar la pirámide nutricional a nuestra dieta diaria.Leer Más
Guía de alimentación para cuidarnos en invierno
Productos de temporada y preparaciones reconstituyentes que nos ayuden a combatir el frío. Las claves para comer de forma saludable y ...Leer Más
Mayor consumo de pescado y marisco aumenta los casos de alergias alimentarias en Navidad
En la época navideña, no aumenta la prevalencia de alergia alimentaria pero sí se incrementan los casos no diagnosticados durante la...Leer Más